Sayur-sayuran

Nilai istimewa brokoli adalah kandungan kalori rendahnya, yang menjadikannya produk yang sangat diperlukan untuk pemakanan makanan. Sebagai tambahan, sayur ini adalah pemegang rekod untuk kandungan protein, vitamin, unsur surih dan nutrien lain. Banyak tukang kebun mendapat penuaian awal brokoli melalui anak benih, tetapi tanaman ini juga dapat berjaya ditanam secara bibit.

Kubis adalah salah satu sayur yang paling digemari. Lebih dari 100 jenis budaya telah dibiakkan, berbeza dari segi pematangan, ciri rasa, menjaga kualiti. Setiap tukang kebun dapat memilih varieti yang sesuai mengikut keperluan masakan mereka. Seseorang suka kubis awal yang lembut dalam salad musim panas, seseorang lebih suka memerah atau meminumnya, yang lain memilih sayur-sayuran dengan kepala kubis yang kuat yang disimpan sepanjang musim sejuk. Hadiah kubis putih diiktiraf sebagai salah satu varieti terbaik untuk penapaian.

Bawang putih adalah salah satu sayur yang paling popular di dunia. Tumbuhan herba ini tergolong dalam keluarga bawang. Suka tanah yang ringan, lembap dan subur. Ia mempunyai rasa pedas dan bau yang menyakitkan. Cengkih bawang putih tidak hanya digunakan untuk makanan, tetapi juga berfungsi sebagai bahan penanaman. Daun dan anak panah tanaman muda juga boleh dimakan, tetapi bagaimana jika mereka mula menjadi kuning?

Varieti tomato Pisang muncul tidak lama dahulu, tetapi telah mendapat populariti di kalangan tukang kebun. Ini sangat sesuai untuk tumbuh di kawasan lorong tengah. Varieti ini membuahkan hasil yang stabil baik di tanah terbuka maupun di rumah hijau, yang disebabkan oleh kesahihannya dalam perawatan. Terdapat beberapa jenis varieti Pisang, berbeza warnanya.

Semakin banyak tanaman yang tidak diketahui sebelumnya ditanam di kawasan kebun. Benih itu dibeli di luar negara atau diperoleh melalui rakan. Kale collard green baru-baru ini ditanam bukan hanya untuk tujuan hiasan, tetapi juga untuk tujuan gastronomi. Benih domestik dibeli di kedai. Seleranya memang pelik, bagi seorang amatur. Walau bagaimanapun, kegunaan najis tidak dapat diragukan lagi.